食品包裝設計是消費心理的綜合反映，更是建立產(chǎn)品的重要手段。設計的時(shí)候不僅要保證所包裝食品在貯存，運輸，搬運過(guò)程中抵御外界各種破壞力，還能保證外觀(guān)包裝上的美觀(guān)和大方。所以不同的產(chǎn)品對于包裝材料的要求也是不一樣的。
　　塑料包裝有輕便、耐蝕等特性，其材料來(lái)源豐富，被廣泛應用在食品包裝上。唯一缺點(diǎn)就是阻隔性要比玻璃材料差，而且不容易降解，會(huì )對環(huán)境造成嚴重的污染。
　　紙包裝在現代包裝當中起著(zhù)較為重要的地位。和其他包裝材料相比，紙包裝在印刷性能上十分優(yōu)良，衛生安全性能上也做的比較好，品種多樣，應用廣泛，環(huán)保。隨著(zhù)現代科技的快速發(fā)展，可食性包裝紙成為現代食品包裝中非常重要的一個(gè)發(fā)展方向。
　　在對食品包裝材料選擇的時(shí)候一定要根據產(chǎn)品特性、包裝以及存儲方法對其進(jìn)行選擇，科學(xué)選用保護功能好的包裝材料，在用現代工藝手段，對所包裝的商品進(jìn)行合理結構設計以及包裝美化。不僅能保證內裝物品的質(zhì)量還能延長(cháng)保質(zhì)期。